Réhabilitation de deux corps de ferme en boulangerie

Goxwiller (67)

Détail du projet

Programme I Réhabilitation de deux corps de ferme (16 bâtiments)

Contexte I Centre de village

Localisation I Goxwiller (67)

Surface I 3715 m²

Coût travaux HT I 1,5M €HT

Type de mission I BASE + OPC

Calendrier I Livraison Phase 01 2024

Label I NC

Maitrise d’Ouvrage I Ferme du Kikiriki

Maitrise d’oeuvre I MAYKER Architectes + ISAIAS (BET Bois) – IMAEE (BET Fluides)

Description

Réflexion à l’échelle de deux corps de fermes afin de
répondre aux besoins de la boulangerie pour la gestion de
l’approvisionnement des graines de production familiale
jusqu’à la vente de pain en passant par la production.
Projet phasé autour d’une démarche globale, avec
des réhabilitations, des démolitions reconstructions.
Complexités fortes au vu des imbrications des granges
entre elles. Premier batiment sous forme de halle de stockage
en lieu et place de deux granges en état de risque
d’éffondrement.

Points spécifiques

– Charpente bois neuve et réemploi

– Valorisation de bois massif et scolyté

– Pierre grès des vosges en réemploi in situ

– Isolation biosourcée (paille, chanvre…)

– Enduit chaux et terre- chaufferie à plaquettes bois

– Panneaux photovoltaique

Description

Projet phasé autour d’une démarche globale, avec des réhabilitations, des démolitions reconstructions. Complexités fortes au vu des imbrications des granges entre elles. Premier batiment sous forme de halle de stockage en lieu et place de deux granges en état de risque d’éffondrement.